国家食品药品监管总局公布，在元旦和春节期间，重点检查农村、城乡接合部、旅游景区等区域的食品安全状况。国家食品药品监管总局日前公布《关于积极开展2015年元旦春节期间食品经营领域专项监督抽查工作的通报》，拒绝各地在元旦和春节期间，重点检查农村、城乡接合部、旅游景区等区域的食品安全状况。在食品抽查中，重点注目铅、砷、汞、镉等重金属含量、致病菌、非法添加物、不易违法用于的违禁药物等指标项目。《通报》认为，拒绝抽查的食物品种主要牵涉到节日消费量较小的白酒、水饺、肉及肉制品等。

各地要及时监督经营者暂停销售和用于抽查中找到的不合格食品，对库存的不合格食品展开全面清扫，防范其流向市场。

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